3D打印煎餅七十二變 早餐吃出新花樣
美國人米格爾·巴倫蘇埃拉熱愛機械工程和美食。你絕對想不到,他憑借著這兩點愛好,在2010年自己動手用樂高積木制作出煎餅3D打印機PancakeBot。而在漫長的4年之后的今天,他把PancakeBot改進到了2.0版本。
2010年米格爾·巴倫蘇埃拉、他的兩個女兒和PancakeBot在一起(圖源:neozone.org)
那時PancakeBot還是樂高積木做成的(圖源:neozone.org)
米格爾采用了更加堅固漂亮的亞克力機身制作PancakeBot v2.0。他使用真空泵控制面糊的擠出量,并且采用兩個步進電機和兩個皮帶來控制真空泵的位置。而底面是一個加熱平臺,打印出的煎餅短時間之內就可以煎熟裝盤上桌了。
煎餅3D打印機二代PancakeBot v2.0(圖源:pancakebot.com)
借助計算機編寫程序,PancakeBot二代可以打印出復雜形狀的煎餅,這樣的煎餅應該會更受孩子們的喜歡。米格爾打算在舊金山灣區的創客節上,把二代煎餅3D打印機展示給大家。
PancakeBot二代打印煎餅中的埃菲爾鐵塔(圖源:eater.com)
是不是很有食欲?(圖源:httplaughingsquid.com)
在年初的時候,3D打印巨頭3D Systems在今年CES展會上就展示出兩款糖果3D打印機ChefJet和ChefJet Pro。另外,西班牙一家初創公司也展示了食物3D打印機Foodini,可以用來打印意大利面、披薩這樣的美食。吃貨們,是不是已經蠢蠢欲動了呢?哇咔咔~~~
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